事業者様の声

PETIT COTON（小綿さん）

2012年12月にオープンした、本格フレンチがリーズナブルに楽しめるお店です。

オーナーシェフが一つ一つ丁寧に仕込みをしているので、期待を裏切りません！　中でも、“仔羊のロースト”は火の入れ方が絶妙で、シェフの腕が分かる逸品です。

もちろん、ワインの種類も豊富で、料理に合うワインをオススメしてくれます。これからの時期はクリスマスディナーとして、特別メニューも用意する予定です。

店名の由来（意味）は？

まだ修行中の頃、仕事後にフランス語も勉強していました。その時のフランス人の先生が冗談で“ムッシュ・プティ・コトン”と呼んでいたのを、そのまま店名にしました。先生は私の名前が小綿なので、小と綿をそれぞれフランス語に訳して呼んだのです。

お店のオススメ、こだわり、他店との違いは？

フレンチで“これが食べたいからこの店に行く”というのは、日本人にはイメージできない方が多いと思います。だからこの店は、“これを食べに来たんだ”って言ってもらえるメニューを用意し、そんな料理に合うワインも多数そろえております。

青色申告会を知ったきっかけは？

最初に恵比寿で営業していたとき、税務署で青色申告会のことを教えてもらい、渋谷の青色申告会に入会していました。

職員のアドバイスで役に立ったことは？

専従者給与の支給額に応じて負担が所得税だけでなく、住民税や国民健康保険にも影響することを教えてもらい、仕事量と金額を改めて考えることができました。

利用している会員福利厚生サービスはありますか？

小規模企業共済、チラシ掲示サービス